Por entonces, los obreros que trabajaban en la construcción del aeropuerto buscaban un lugar sitio para comer en su pausa de mediodía, y pidieron a Don Gregorio «Goyo» que se animara a cocinar para ellos. Gustándole la idea, no dudó en acondicionar un lugar donde dar comida a éstos, con tan buena mano que, al poco tiempo, se empezó a correr la voz.

La afluencia en aumento de clientes hizo necesario ampliar Casa Goyo, construyendo dos casetas de palma y solicitando permisos de apertura como Restaurante al Ayuntamiento de la Villa de Mazo.

Así comenzó Casa Goyo su andadura, con un sinfín de anécdotas, curiosidades, clientes y amigos, que cada día de hoy recuerdan las tres generaciones de la familia que han llevado el timón del Restaurante.

En 2006, Restaurante Casa Goyo fue galardonado con uno de los principales premios canarios de restauración, hostelería y sector de la alimentación, «Premio a la Cocina Popular».

Un lugar dónde el pescado fresco sigue siendo el protagonista, pero también hemos dejado su espacio en nuestra carta al resto de productos locales y platos tradicionales canarios.